Piept de rata cu cirese
O reteta dulce si cremoasa unde cartofii, care sunt binecunoscuti si tolerati, sunt folositi pentru a introduce pieptul de rata, o noutate in paleta de arome cunoscute de catre bebelus.
Timp de preparare: 15 minute – Timp de gatit: 20 de minute
2 cartofi
25 gr piept slab de rata
10 cirese
1 lingura de iaurt
1 lingura suc natural de portocale
Patrunjel proaspat
Curatati si taiati cartofii. Spalati patrunjelul si indepartati frunzele. Taiati rata in 4 bucati. Spalati ciresele si scoateti samburii.
Gatiti la aburi cartofii pentru 20 de minute. Adaugati carnea in ultimele 10 minute. Adaugati ciresele si patrunjelul in ultimele 5 minute. Cand cartofii sunt moi, este gata.
Amestecati mancarea gatita cu iaurtul.
Alegeti carnea cu atentie de la o ferma sau un producator care va asigura de calitatea produselor. Puteti inlocui carnea de rata cu alte tipuri de carne: pui sau curcan. Ciresele pot fi inlocuite cu 2 prune uscate care au fost hidratate in apa calda inainte.
