Piept de rata cu cirese

O reteta dulce si cremoasa unde cartofii, care sunt binecunoscuti si tolerati, sunt folositi pentru a introduce pieptul de rata, o noutate in paleta de arome cunoscute de catre bebelus.

Timp de preparare: 15 minute – Timp de gatit: 20 de minute

2 cartofi

25 gr piept slab de rata

10 cirese

1 lingura de iaurt

1 lingura suc natural de portocale

Patrunjel proaspat

Curatati si taiati cartofii. Spalati patrunjelul si indepartati frunzele. Taiati rata in 4 bucati. Spalati ciresele si scoateti samburii.

Gatiti la aburi cartofii pentru 20 de minute. Adaugati carnea in ultimele 10 minute. Adaugati ciresele si patrunjelul in ultimele 5 minute. Cand cartofii sunt moi, este gata.

Amestecati mancarea gatita cu iaurtul.

Alegeti carnea cu atentie de la o ferma sau un producator care va asigura de calitatea produselor. Puteti inlocui carnea de rata cu alte tipuri de carne: pui sau curcan. Ciresele pot fi inlocuite cu 2 prune uscate care au fost hidratate in apa calda inainte.

#1218luni #fructe #legume #carne #lactate