Piure de cartofi si cod cu vanilie

Aroma de vanilie completeaza perfect cea de cod, un peste alb, care nu are un gust foarte puternic.

Ingrediente:

1 cartof (~100 gr)

10 gr de cod proaspat

1 bucatica de unt

2 picaturi de extract natural de vanilie

4 linguri de lapte

Timp de preparare: 20 minute – Timp de gatiti: 20 minute

Curatati cartoful si taiati-l in bucatele. Gatiti-l la aburi timp de 20 de minute.

Intre timp gatiti pestele intr-o tigaie cu bucatica de unt si vanilia la foc foarte mic, timp de 7 minute pe fiecare parte.

Puneti toate ingredientele intr-un vas si mixati-le.

Dupa ce copilul mai creste, puteti sa ii sfaramati ingredientele cu o furculita, in loc sa le mixati, pentru a obtine o alta textura.

Puteti sa adaugati si alte legume in aceasta reteta, pentru a face mancarea mai colorata.

#legume #peste #lactate #912luni